GLI ANTIPASTI

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI CORSICI

Da soli o da condividere: tomme de brebis, prosciutto affumicato, coppa, lonzu, salsiccia, confettura di fichi

21.90€

POKE BOWL CON SALMONE FRESCO

Pieno di omega 3

18,90€

MOZZARELLA DI BUFALA AL POMODORO

Morbidezza e semplicità. Il suo tocco di basilico fresco

16,90€

INSALATA CESARE

Pieno di omega 3

16,90€

Menù CORSICA

CARPACCIO DI LONZU
MOZZARELLA DI BUFALA AL POMODORO
INSALATA CESARE

I PIATTI

PENNE DI POLLO

Salsa di bosco sfumata con Cap Corse, Pollo

18.90€

PASTA ALLA BURRATA

Zucchine, melanzane, salsa di pomodoro, basilico fresco

17.90€

LA BISTECCA SIMMENTALE

23,90€

TARTARE DI MANZO CON UN COLTELLO

19.90€

STILE CROQUE-MONSIEUR MONTE PADRU

15.90 €

SALMONE PLACCATO

22.90€

gli hamburger

Con patatine fritte
HAMBURGER CORSICO

Crema di formaggio corso

18,90€

OLTRE L'HURGER DI VERDURE

bistecca di carne oltre

18,90€

LA PIZZA

MARGHERITA

Mozzarella, salsa di pomodoro, olive nere

10,90€

CAPRICCIOSO

Prosciutto, emmental, salsa di pomodoro, olive nere

14,90€

CORSICA

Emmental, assortimento di salumi corsi, formaggio di capra, salsa di pomodoro, olive nere.

14.90€

NAPOLETANO

Fetta di pomodoro, mozzarella, salsa di pomodoro, basilico, olive nere, acciughe

12,90€

REGINA BIANCA

Prosciutto cotto, funghi freschi, emmental, panna fresca, olive nere

12,90€

REGINA

Prosciutto, funghi freschi, emmental, salsa di pomodoro, olive nere

12.90€

DIAVOLA

Emmental, salsiccia corsa, esoelette di peperoni, salsa di pomodoro, peperoni, olive nere

14.90€

4 FORMAGGI

Emmental, roquefort, mozzarella, caprino, olive nere

12.90€

CREPES SALATE

IL CINTU

Salsa forestière deglassata con Cap Corse Mattei, Pollo

14,90€

PUNTA MINUTA

Pomodori, funghi freschi, formaggio emmental, crème fraîche

11,50€

ORU

Emmental, uovo, prosciutto bianco fritto, funghi freschi, panna fresca

11,50€

RESONU

Emmental, Lonzu, formaggio di capra, marmellata di fichi Charles Antona

12,50€

PAGLIA ORBA

Prosciutto bianco, funghi freschi, Emmental, mandorle tostate, formaggio di capra, panna fresca

12,50€

ROTONDU

Formaggio corso, emmental, formaggio di capra, panna fresca

12,50€

GELATI

COPPE GOURMET
MONTE PADRU

Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato, gelato al cocco, cioccolato caldo fatto in casa, meringa, cocco grattugiato, panna montata.

13,50€

NUTELLA BELLA

gelato alla nocciola, gelato alla vaniglia, gelato alla Nutella, mandorle a scaglie, Nutella, panna montata.

13,50€

MONT BLANC

gelato alla nocciola, gelato alla castagna, gelato alla vaniglia, crema di castagne, mandorle a scaglie, salsa al caramello, panna montata.

13,50€

COOKIE CHOCO

Gelato al cioccolato bianco, gelato ai biscotti, gelato alla Nutella, pezzi di biscotti, Nutella, Chantilly.

13,50€

LA RÉUNIONNAISE

Gelato al cocco, sorbetto al melone, sorbetto alla banana, mandorle a scaglie, cioccolato caldo fatto in casa, Chantilly

13,50€

FRAGOLA GOURMET

Sorbetto alla fragola, gelato alla vaniglia, fragola Tagada, Chamallow, coulis di lamponi, Chantilly

13,50€

GELATI

Gelati al liquore
COPPA DEL COLONNELLO

Sorbetto al limone, Vodka

12,50€

COPPA FRISSON

Gelato Choco-Menthe, gelato al cioccolato bianco, Get 27

13,50€

COPPA ESPRESSO

Gelato al caffè, Gelato alla vaniglia, Caffè freddo, Whisky, Chantilly

13,50€

COPPA DI MOSCATO

Gelato Malaga, gelato alla vaniglia, coulis di caramello, uvetta al rum, Chantilly

13,50€

GELATI

Coppe Classiche
MENTA INTENSA

Gelato al cacao e menta, gelato al cioccolato, cioccolato caldo della casa, crema Chantilly

12,50€

DAME BLANCHE

Gelato alla vaniglia, cioccolato caldo della casa, crema Chantilly

11,50€

DAME NOIRE

Gelato al cioccolato, cioccolato caldo della casa, crema Chantilly

11,50€

CAFFÈ O AL CIOCCOLATO DI LIEGI

Gelato al caffè o al cioccolato, gelato alla vaniglia, caffè scuro o cioccolato freddo, crema Chantilly

12,50€

MANDORLA VERDE

Gelato alla vaniglia, gelato al pistacchio, sorbetto alla fragola, cioccolato caldo fatto in casa, mandorle tostate, Chantilly

12,50€

DOLCE VITTA

Gelato al caffè, gelato al tiramisù, gelato alla vaniglia, boudoirs (biscotti) affogati al caffè nero, cacao amaro, chantilly

13,50€

BALI BALI

Sorbetto al limone, sorbetto all'ananas, sorbetto all'arancia rossa, sciroppo di Grenadine, Chantilly

11,50€

PROFITEROL

Bigné 2 gusti a scelta, cioccolato caldo fatto in casa, panna montata

11,50€

GELATI

Coppe alla Frutta
FRAGOLA DI MELBA

Gelato alla vaniglia, sorbetto alla fragola, fragole fresche, coulis di lamponi, chantilly

13,50€

BELLE DES BOIS

Gelato allo yogurt, sorbetto alla fragola, sorbetto al ribes nero, frutti rossi, coulis di lamponi, panna montata

12,50€

BANANA SPLIT

Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato, sorbetto alla banana, sorbetto alla fragola, fette di banana, cioccolato caldo fatto in casa, chantilly

13,50€

ANANAS TROPICO

sorbetto all'ananas, succo d'ananas

10,00€

FRESCO'ARANCIONE

sorbetto all'arancia rossa, succo d'arancia

10,00€

TUTTI FRUTTI

sorbetto al limone, sorbetto alla fragola, sorbetto al ribes nero, sorbetto all'ananas, sorbetto all'arancia rossa, sorbetto al melone, sorbetto alla banana, coulis di frutta esotica, macedonia di frutta fresca, panna montata

15,00€

DOLCI

Dolci della Casa
TIRAMISU FATTO IN CASA

grande Classico della Gastronomia Italiana

6,50€

CIOCCOLATO FONDENTE

gelato alla vaniglia fatto in casa, panna montata fatta in casa

7,50€

FIADON MAISON

Solo in stagione con Brocciu

8,50€

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA DELLA CASA

8,50€

CREPES

NUTELLA

4,90€

NUTELLA BANANA

5,50€

MANDORLE TOSTATE ALLA NUTELLA

5,50€

CIOCCOLATO FATTO IN CASA

Solo in stagione con Brocciu

5€

BANANA AL CIOCCOLATO

5,50€

CIOCCOLATO, COCCO GRATTUGIATO

5,50€

ZUCCHERO E GRAND-MARNIER

6,00€

ZUCCHERO E LIMONE

5,00€

CREMA DI NOCCIOLE

5,50€

FRAGOLE AL CIOCCOLATO

6,00€

ZUCCHERO E BURRO

5,00€

ZUCCHERO, MELE E CANNELLA

6,00

ZUCCHERO

4,50€

GELATO ARTIGIANALE

PROFUMI A TUA SCELTA
PANNA MONTATA FATTA IN CASA

2,00€

MIELE CORSO

4,50€

MARMELLATA DI FRAGOLE CHARLES ANTONA

5,00€

MARMELLATA DI FICHI CHARLES ANTONA

5,00€